近期，渌口区号召领导干部分别到区内知名、老字号等“网红”餐饮店，自费“下馆子”，以实际行动促消费扩内需，引导和带动市民本地消费，号召大家把消费力留在渌口。

9月8日晚，记者来到位于渌口镇南江北路的“老字号”光明饭店。推开店门，不同于前段时间刚恢复营业时的冷清，大厅和包厢都已坐满了食客。

老板王光明是个退伍老兵，在当兵前受厨师母亲的影响，练就了一身厨艺。在2004年，王光明决定投身于餐饮行业，在渌口老火车站附近开了家光明饭店。在最开始那几年，店里只有王光明一个人，他既是厨师，又是服务员，还是收银员。因为有当兵的经历，王光明比一般人更吃得苦、耐得烦、霸得蛮。

光明饭店老板 王光明：“这店子就是靠自己，作为一名参战老兵，我一点都不怕苦，硬是靠自己把店子做起来了。”

为了能让菜品的风味原汁原味地体现出来，王光明严把食材质量关，因此，他做出的食物风味独特又稳定，“红烧鱼”“小炒肉”“炒鸡爪”......一道道大家熟悉的家常菜被王光明做成了顾客称赞不绝的特色菜。如今，光明饭店已经成为了渌口人口中的“光明国际大酒店”，平日里渌口人提到等下去哪吃饭，总有人说“走，去光明国际大酒店吃饭”。

食客 王敏 ：“他们家的味道确实好，像猪脚、小炒肉还有水煮鱼啊，都搞得挺好的。而且他们家的油又干净，价格也实惠，我们时不时就会来这吃一顿。”

2020年疫情来袭，光明饭店停业了两个月，经过一年调整，光明饭店的生意又逐渐恢复如常。2021年疫情再度来袭，光明饭店的生意又开始出现了下滑。

光明饭店老板娘 陈茂春：“前段时间8月底刚恢复营业，饭店生意确实不太好，每天冷冷清清，营业额不高，再加上门面、租金、员工工资、水电费等都要支付，这让我们很着急。”

在夫妻俩正为营业额愁眉不展时，9月6日，渌口区开展领导干部带头促消费扩内需提振企业信心活动，同时也号召渌口区的市民多在本地消费，原本冷清的餐馆又恢复了以往的热闹。

光明饭店老板娘 陈茂春：“现在每天顾客比较多，一波接着一波，我们都有点忙不过来了，真好。感谢支持我们的市民朋友，我们以后也会越来越有信心把我们光明饭店搞的越来越好，在渌口区把我们的‘老字号’做大做响。”