为整治网络餐饮食品安全突出问题，守护群众舌尖上的安全，连日来，渌口区市场监督管理局依托“智慧监管+铁拳执法+社会共治”工作模式，线上线下同步开展专项整治，全力净化辖区网络餐饮消费环境。

本次专项行动对全区213家网络餐饮经营主体开展全覆盖检查，累计责令45家问题商户限期整改，目前所有问题已全部整改到位，整改率100%，有效排查化解各类餐饮安全隐患。

在智慧监管方面，区市场监管局积极推广“互联网+AI监管”数字化模式，新增36户餐饮经营主体接入智慧监管系统，通过后厨实时抓拍、违规智能预警等功能，实现监管精准化、常态化。同时全面推行外卖“食安封签”制度，整体覆盖率达80%，有效防范外卖配送过程中的二次污染问题，切实保障餐品配送安全。执法整治层面，区市场监管局聚焦奶茶烘焙、网红餐饮等重点业态，严查过期原料、加工不规范等违法违规行为，累计查办网络餐饮违法案件7件，其中办结2件、在办4件、移送公安1件，依法查处使用过期原料、售卖未熟透食品等典型案例，有力震慑行业违法乱象，规范市场经营秩序。

此外，渌口区积极构建社会共治格局，聘任10名外卖骑手担任网络餐饮食品安全监督员，落实举报有奖机制，畅通群众监督渠道；组织开展网络餐饮安全专题培训，覆盖40家重点商户及外卖骑手，提升行业自律水平，并通过官方媒体平台公开征集违法线索，凝聚多方监督合力。下一步，渌口区市场监管局将持续开展全覆盖检查、加大抽样检测力度，持续推进智慧监管系统扩面增效，常态化筑牢网络餐饮食品安全防线，全力保障群众饮食安全。