这个春节，渌口区的餐饮业格外红火。随着首届渌口名厨评选活动的展开，19家门店化作赛场，50位厨师“在线”竞技，消费者扫码点单即投票，一个月拉动餐饮消费600万元，喜迎新春消费“开门红”。

2月6日中午，渌口区老猫厨房黄金店内烟火升腾，后厨灶火正旺，前厅座无虚席。朱亭镇战队的刘石桥凭借一道“渌口蛋炒肉”三天售出近百份，成为爆款菜品，吸引众多市民慕名打卡。“以前凭经验做菜，现在顾客用订单投票，天天都能收到反馈，有这样的机会提升自己的厨艺，很难得。”刘石桥表示。

大赛突破传统厨艺比拼形式，将参赛厨师分属“主厨、乡厨、家厨”三大阵营，以镇为单位组成8大战队，在19家餐饮门店展开为期一个月的“味蕾对决”。主厨以星级标准雕琢“渌口宴”，乡厨用本土食材演绎地方风味，家厨则以“妈妈的味道”圈粉年轻群体。消费者通过扫码点单为心仪菜品投票，每份订单实时计入渌口名厨评选系统，最终以点单量决出“渌口名厨”、“渌口名菜”与“渌厨之乡”。

舌尖上的PK转化为真金白银，自活动开展以来，参赛门店总客流量突破5万人次，营业额同比增长30%，带动餐饮消费总额超600万元。本土腊肉、株洲王十万黄辣椒等渌口特色农产品销量翻倍，强势带动全区消费市场全面升温。

“渌口是厨师之乡，我们希望借此机会吸引更多游客，全方位拉动消费，让渌口名厨成为消费提质、产业升级的新名片。”渌口区餐饮协会会长徐德峰表示。