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聚焦校园餐安全 李晓彤带队考察渌口集采集配中心

来源:掌上渌口 作者:王雨喧 编辑:罗霁宣 2025-05-21 21:50:58
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5月21日,区委书记李晓彤带队赴株洲市农产品供销一体化平台渌口集采集配中心考察,深入冷库、检测室等核心区域,实地查看食材验收、存储、检测、分拣、配送全链条操作流程。区委副书记、区长赖晓智参加考察。

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株洲市农产品供销一体化平台渌口集采集配中心仓内面积达3172平方米,涵盖食安检测室、分拣车间、仓储管理中心等多个功能板块。该平台产业链整合度高,贯通种植、加工、仓储、物流等领域。生产流程规范,从订单管理到检验配送环环相扣,且依托自有食安检测实验室与SAP智能管理系统,保障食品安全与仓储高效运作。

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李晓彤一行参观了食安检测室,听取了农产品质量安全基本情况、检测相关技术、实验室检测能力和检测参数等情况介绍;在冷库,重点了解肉类、生鲜产品的温度监控与存储规范。

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李晓彤强调,要严守食品安全底线,校园餐直接关系学生健康,要从种植养殖源头把控品质,强化食材验收、仓储、运输各环节监管;要优化运营管理体系,逐步拓展市场,严控成本,实现“降本增效”;要立足本地农业资源,引导种植户、养殖户对标平台标准,建立稳定供需关系,以标准化生产带动乡村产业升级,助力乡村振兴。

区领导梁天琛、何登科、晏永辉、苑靖杰、廖勇参加。

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