10月28日上午,区委书记李晓彤率队深入渌口区第五中学高中部和初中部食堂,开展食品安全“两个责任”专项督导检查工作。

李晓彤一行深入学校食堂后厨操作间、食品储藏间、餐具消毒区、学生就餐区等关键区域,对食品操作流程、环境卫生、设备设施、人员操作规范等情况进行了实地检查,并现场查阅了学校食品安全管理制度、信息公开公示、检测报告、进货查验记录等资料。
李晓彤指出,校园食品安全关系着学生的健康成长,也牵动着千万父母的心。要广泛吸纳学生及家长对食堂饭菜价格、品质、种类和服务质量等方面的意见建议,满足学生饮食需求,既要保证卫生安全,也要兼顾营养可口,让学生们吃得饱、吃得好。
李晓彤强调,教育、市场监管等有关部门要时刻绷紧校园食品安全这根弦,健全权责明确、行为规范、监管有力的学校食品安全工作长效机制,坚决守住食品安全底线。学校要加强食品安全主体责任意识,将食品安全管理制度落实到位,不断提升软硬件设施,全力做好食品采购、加工、留样等关键环节工作,从源头上保障校园食品安全,为广大师生提供放心、安全的校园饮食环境。

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来源:掌上渌口
作者:苏齐晟 刘旺
编辑:殷志敏
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