在渌口区古岳峰镇，一枚小小的土鸡蛋，正让许多农户实现“家门口”的增收。从零星散卖到抱团热销，这颗小鸡蛋里，到底藏着怎样的“致富经”？

10月21日上午10点，古岳峰镇红旗村村民马新和端着一盆今年新收的谷子，走进鸡舍喂鸡、捡拾新鲜土鸡蛋。

屋后林间，另一批明年开春即将进入产卵期的小湘黄鸡正在自由活动，啄食青草和蚯蚓。“我家里现在大大小小有两百多只鸡，平常吃菜、草叶子、拌糠，我家还种了几亩谷子给鸡吃。”红旗村村民马新和表示。

2022年，古岳峰镇干部郭佳在走访中发现，很多村民家都养了鸡，但因为缺乏统一规划，没有销售门路，高品质的土鸡蛋却卖不出好价钱。于是，他开始尝试带领十几户村民探索集中销售。

“最开始是有两户村民，想通过卖鸡蛋赚点钱，我们就联系各方平台，后来有点效益后，慢慢加入的村民越来越多了。”郭佳表示。随着规模扩大，郭佳在去年推动古岳峰土鸡蛋搭上“神农耘集市”的快车，这一下，原本籍籍无名的古岳峰土鸡蛋一下子打响了名气，变得供不应求，很快积累了一批稳定客户。

为了让好品质有“硬保障”，在市、区、镇三级指导下，郭佳牵头成立了株洲千家蛋种养殖专业合作社，依托农业农村部门的项目支持，总共为266户签约农户发放一万只湘黄鸡鸡苗，确保品种优质；同时统一制定喂养标准并提供技术指导，让每一颗鸡蛋都符合绿色标准，确保从喂养到防疫全程有人监管、农户养得轻松、鸡蛋品质稳定。

“我们有三个监督委员会，下面有19个片区负责人，监督委员会每三天要去村民家走一趟，看下鸡苗的成长情况，有问题现场指导。同时也监督村民的喂养方式，保障鸡蛋品质。”郭佳表示。

如今，该项目土鸡存栏量已超过23000只，月销售土鸡蛋超5000斤，延伸开发的手撕鸡等加工产品月销售额突破20万元。一枚小小的土鸡蛋，真正成为村民增收的“金蛋蛋”。