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锚定“三名规划” 渌口区餐饮协会持续擦亮“吃到渌口”美食名片

来源:掌上渌口 作者:李婉筠 言博成 编辑:罗霁宣 2026-04-23 09:20:44
掌上渌口
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记者从4月21日召开的株洲市渌口区餐饮行业协会2025年度总结暨2026年度工作部署会上了解到,过去一年,渌口餐饮人抱团发力、用心深耕,在文旅配套、手艺提升、公益助农等方面交出了亮眼成绩单,也让“住在名城,吃到渌口”的美食招牌越擦越亮。

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过去一年,协会深度联动本地文旅发展,为龙舟赛、八斗溯溪、花冲文旅等热门项目和节庆活动做好餐饮配套服务与业态谋划;专注打磨行业硬实力,开设“渌厨”技能培训班,超百名从业者参与培训,76人通过考核持证上岗;举办了第二届厨艺大赛,组织行业骨干赴广州、深圳交流学习,帮大家精进手艺、拓宽思路;始终不忘传递行业温度,常年给一线环卫工人送爱心早餐,开展各类暖心公益活动,同时搭建产销对接平台,为本地特色农产品打通销路,实实在在帮农户增收。

新一年,协会工作将围绕“名厨、名菜、名材”的“三名规划”持续发力:寻访培育本土好厨师,评选打造“渌口十大名菜”,梳理推广本地优质食材,同时借助抖音、公众号等新媒体平台,全方位宣传渌口美食,让更多人认识渌口、向往渌口、品味渌口,推动本地餐饮品牌真正出圈。

副区长刘伟参加。

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来源:掌上渌口

作者:李婉筠 言博成

编辑:罗霁宣

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